Building the future by doing more together

  • Authors: Silva M., Panteleitchouk A.V., Duarte A.C., Rocha-Santos T.A.P., Freitas A.C.
  • Title: Caracterização Química (compostos voláteis) e Microbiologia de Queijos DOP: Queijo Serra da Estrela e Queijo Terrincho (P1.31). Em CD-ROM de Actas do 7º Encontro da Química dos Alimentos que decorreu de 13 a 16 de Abril de 2005 em Viseu, Portugal
  • Year Published: 2005

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